kurumick飛鸞にこまる森酒造場長崎県2024年4月9日19kurumick★★★ 長崎の日本酒は飲んだことがないな〜と思い注文。長崎オリジナル食用米のにこまるを掛米にして、若き5代目森雄太郎氏が杜氏として自ら酒を醸しているとのこと。！ 柑橘系のさわやかな甘味と、最後に少しの苦味がアクセントになっておいしかった！
