しんしんSY

新政エクリュ　Ecru -生成-純米生酛生酒

新政酒造秋田県

2024/2/15 15:31:11

永楽食堂

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ここまでに新政さん、97飲んできました なので今回の永楽さんで100の区切りにしようと思います ３種どれにしようか カラーズ3点に まずはエクリュ 1番この中では酸味が味わえました 旨し、新政さん 蘊蓄 通称「エクリュ」。 秋田生まれの酒米「酒こまち」を用いたボトムライン。ラピス同様、「扁平精米」を用いた磨きを採用している。「酒こまち」特有の、まさに寒冷地の雪解け水を思わせる清らかなテイストが楽しめる。エントリーモデルとして、ぜひ多くの方に楽しんでいただきたいお酒。