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金鼓水酛仕込み 濁酒 生
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numaking
水酛は菩提酛の親戚みたいなものと酒屋の人に教えてもらいました。 お米の粒が溶けきらず、まるでお粥のよう。 とても甘くてすごく軽い。 日本酒度-41はハンパないです。