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飛鸞にこまる無濾過生純米生酛生酒無濾過
森酒造場長崎県
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Johanbtokyo開栓直後の2月からのバックログは少し鈍い - 発泡性があり、柔らかな旨味と控えめな甘み。酸味がある。しかし、5～6日後には甘みが増し、めまいがなくなり、甘み、うまみ、酸味がミックスしたよりジューシーな味わいになっている。おいしい」 4.25/5
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