さけのわ
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七冠馬 - 酔生夢死
酔生夢死
七冠馬
春なごみセブン
純米
簸上酒造
島根県
Mar 16, 2024 12:52 AM
7
Mar 15, 2024
居酒屋とっくり
酔生夢死
微かなグレープフルーツ香 しっとりした口当たり 甘さ控えめで 瑞々しい酸 余韻に出汁の様な旨味 和の雰囲気を感じさせる 辛口食中酒⭕️ 少し常温に戻った方がより⭕️ 懐深くなる 島根県が15年かけて開発した新しい酒造好適米《縁の舞》を使用。 アルコール度数 16度 日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸度 0.9 使用米 縁の舞（島根） 精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％ 酵母 きょうかい1401号 こまい七味醤油マヨ、タコきゅうり、炒飯 チキンチャップピーマン舞茸、豆腐味噌汁
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