Urizun真澄寒造り純米宮坂醸造長野県2023/3/21 9:59:302Urizun七号酵母 香り穏やかで程よい旨み。 冷より温度をつけた方が味が膨らみそう。 少しダレた甘さがある気もするが真澄のイメージが変わった。