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田酒特別純米酒 山廃仕込特別純米山廃
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外飲み部
53
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アルコール分:16% 原料米:非公開 精米歩合:55% 香りは華やかな印象。 柔らかさがあり、山廃とは思えない。 途中からは酸味がやや強めに出てくるが、尖りはない。甘うま酸味のバランスは、酸味がやや優勢。 冷やして飲んだが美味しかった。