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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
池亀辛口純米 無濾過生原酒
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青山三河屋
家飲み部
96
まつちよ
最近福岡のお酒が気になって色々買い漁ってます。 池亀さんお初になります🐢 開栓初日 上立ち香は甘い香りを微かに感じる程度。 口に含むと苦い…🥹 苦みの向こうに旨味と甘味を微かに感じられる程度で困ったちゃん🥲 とりあえず何日か置いてみることに。 3日目恐る恐る飲んでみるとあれだけ苦かった苦味が何故か消えてました。 体調悪かったのかな?🤔 上立ち香は仄かな甘い香り。 口に含むと旨味を感じるさらっとした甘味を感じスッと綺麗にキレていく感じ。 生原酒で75%の低精米にしては綺麗で透明感を感じる美味しい食中酒でしたね。 次は黒兜を飲んでみたいけど東京じゃ無理かな🙄