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仙禽モダン仙禽無垢純米原酒無濾過
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家飲み部
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呑み助
モダン仙禽 無垢 山田錦 2023年7月22日 朝日屋酒店 3000円 アルミキャップを取ると栓が飛んだ、火入に気を抜いていて、危うく顔面直撃のところだった💦皆様もお気をつけを。好みの青みのあるフルーツを感じる香り。口にすると炭酸を感じた後、直線的な酸味を感じ、ブドウの様な風味。甘味は控えめでドライな後口。見返すと昨年と同じような印象。