こるね
＜最初から 甘旨どわん！ 香りほわあ＞
色はきれいに澄んだ透明。
香りは控えめに黒糖蜜甘。甘くて美味しそうですね。
口当たりはとろりで、最初から深みのある甘旨がどわん！ そして甘苦アルコールの含み香がほわあ。うんっっっまー－－！！！
苦さは香りにはあるけど味にはあまり感じないのが面白いですね。酸味は穏やかですが、トロピカルフルーツみたいな果実感があります。味わいは濃くないのに、印象がすんごく濃い。大当たり。
スペックは、
造り：特別純米 原酒
使用米：フクノハナ ･･･ 兵庫県但馬地方のオリジナル酒米だそうです
精米歩合：60%
アルコール度数：16% ･･･ ちょい高め
日本酒度：+2 ･･･ 普通。でも、めっちゃ甘さを感じます
酸度：2.1･･･ 高っ！ え？全然そんな感じしませんでした
使用酵母：自社酵母
ジブリで例えると「平成狸合戦ぽんぽこ」のおキヨ。狸だけどかわいいです。主人公の正吉にラブラブ。
満足度：★★★★☆
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。