金猫魔
手取川の銘柄で有名な吉田酒造店が醸す、石川、手取川周辺のテロワールにこだわった新シリーズ、吉田蔵u(ゆう)、
優しい優とあなたのyou、地元の酒米と霊峰白山の白山百年水、自社培養酵母で作られ、自然エネルギー発電も一部使用、環境保全、サスティナビリティも考えた活動をされている。
開栓時にぷしゅ〜、
はなやかなマスカットとほんのり甘い果実感の香り、
ガス感、スッキリとした酸、
爽やかな苦味とキレ、
13度低アルコールだが、
軽やかでフレッシュな旨味があり、
飲みやすくてスイスイうまい。
近所の農家さんの直売所が今期オープン、待ってた枝豆の季節、ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!
さっそくザルいっぱいの枝豆と共に。最高だ。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:石川県産石川門
精米歩合:60%
アルコール度数:13度
720ml 1,870円
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★★★☆☆