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稲とアガベ稲とリンゴ生酒おりがらみ
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ジョナジョナ
いわゆるクラフトサケは初めて飲む。一番シンプルそうなリンゴ(紅の夢)。 日本酒とも果物とも言える酸味を思わせる香りで、味わいもビビッドな酸味の辛口シードルに日本酒の旨味が乗っかったような、いいとこ取りの感じ。 このシリーズはぜひ飲み比べしてみたい。