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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽発泡原酒生酛原酒生酒無濾過
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X-Beauty18
上澄はスパークリングなので、サイダーの様な泡が飛び込んできて口の中が泡で膨らみます。 泡が凄くて味が控えめに感じますが…綿菓子を含んだ様な甘さを味わえます。 おりがらみとミックスするとより一層甘味は増しますが…スパークリング感は続きます。 今までに無い新たな日本酒のスタートを感じるお酒です。