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神心純米酒 自耕自醸
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Seigo
先月?三月に買ったお酒のアンケートに答えたら前掛けをくださった嘉美心酒造さんのお酒。長野へのお土産です😊 吟醸香あり。ガス感とバナナ感?濃いめのフルーツ的な旨みがすごい。のわりにスッキリは一瞬、後半は苦味はなくてえんみ(塩感)が心地よい。 軽すぎない、重すぎない、甘すぎない、苦すぎない。香りよし、旨みあり、つまり、めちゃうまいじゃないか‼️ 今まで岡山のお酒を敬遠していたことを謝罪します🙇 これは旨し‼️ 結構感動した🥹