さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
富久長 - puyo_tenho
puyo_tenho
富久長
八反草 純米 ハイブリッド生酛
今田酒造本店
広島県
May 27, 2022 11:44 AM
13
puyo_tenho
花冷え バナナの香りが強い。舌へ僅かな刺激のあとに生酛の酸味、そして強い香りが鼻に抜けたあとすっと引く。酸味が僅かに苦味として残るが食中酒としては抜群で、それぞれの料理の風味をまとめて次の料理へと移行するウォッシュの役割を持つ。その為この温度では油分の多い料理と合う。
puyo_tenho さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?