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富久長八反草 純米 ハイブリッド生酛
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puyo_tenho
花冷え バナナの香りが強い。舌へ僅かな刺激のあとに生酛の酸味、そして強い香りが鼻に抜けたあとすっと引く。酸味が僅かに苦味として残るが食中酒としては抜群で、それぞれの料理の風味をまとめて次の料理へと移行するウォッシュの役割を持つ。その為この温度では油分の多い料理と合う。