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残草蓬莱純米吟醸 出羽燦々50 槽場直詰 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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コタロー
外飲みで低アルのピンクラベルを頂いて美味しかったので、迷った末飲んだことのない赤を購入。 香りは、酸味、グレープフルーツ、ラムネ。書いてみるとモダンっぽいけど、香りの系統自体はちょっとクラシック寄り? 含むと、舌にチリチリ。柑橘系の酸味がありつつ、じんわりお米の甘み。最後はキレよくスッキリ飲める。 味わいはモダンとクラシックの間くらいのイメージかな? 日が経つと、最後の方は少しキレが鈍くなり苦味が出てくると思う。早めに飲んだ方が好きかな! いろんなおつまみと合わせて美味しく頂いた。