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松の司特別純米酒
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たけさん
#家飲み 絶妙ー! 邪魔な吟醸香はなく、ほんのり穀物っぽい香りがして、旨味は甘みよりも出汁が効いてる感じで、単体で飲むより料理に合わせるとお互いが引き立て合うんちゃうかな。 刺し身もいいけど、焼き物とか煮物とかがよく合いそう。 派手さはなく、実に真面目な食中酒。 こういうお酒好きやわー