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一ノ蔵無鑑査 辛口
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冷酒の場合、香りは弱い米の香り 味は飲み始めあっさり、飲み終わりに少し甘さとアルコール感 ぬる燗の場合、最初に甘みがきて、その後酸味が鼻に抜ける、最後に少し苦味 温めてもベタッとしないので色々なツマミに合いそう