Shinkazu五橋JOJOJO純米大吟醸生酛貴醸酒酒井酒造山口県2024/8/7 13:11:232024/8/721Shinkazuワイン酵母の清酒を仕込み水に使った貴醸酒。甘みがかなり強いが、貴醸酒にしてはやや甘さが弱く、料理にも合わせられる。 ただ非常に飲みやすく、チョコレートなどと食後に合わせたいのが理想