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阿部勘純米吟醸 蔵夏純米吟醸
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家飲み部
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Takatsugu
遠征先で手に入れた宮城県の塩釜限定の『阿部勘』の「蔵夏(くらげ)」を開栓。 一口含むと、ふわりとした旨味と味わいの余韻がふわっと消える綺麗な味わい。瑞々しい夏野菜や、〆鯖のように酸味できゅっと締めた魚に合わせたら心地良い塩梅になりそうな印象。 コチラは浦霞とのコラボで、「蔵夏(くらげ)」の浦霞バージョンもあるとのこと。そちらも味わいたいと思わずにはいられない一本。旨い‼️