デビル
【銘柄】楽器正宗 大吟醸 白鼓 中取り
【蔵元】大木代吉本店（福島県西白河郡矢吹町）
【酒の種類】大吟醸 無濾過・無加水
【使用米】国産米（品種不明）
【精米歩合】43%
【アルコール度数】15%
【酒器】ワイングラス
【香り】+2.0（青リンゴ、洋梨、白桃、ラムネ）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：1.5
酸：2.0（リンゴ酸主体）
甘さ：1.5
旨み：1.5
苦み：1.0
【余韻】短め〜中程度。香りがふわりと残り、スッと消えるキレ
【印象】華やか香り系淡麗辛口。
僕の中で殿堂入りしてるアル添の天才楽器政宗をじっくりテイスティング。
楽器正宗らしい洋梨系のフルーティーなアロマ。甘みはあるが酸とのバランスが良く、微炭酸もあるため爽快さを感じる。
中取りらしい雑味の少なさと透明感が際立つ。
単体でスイスイいけてしまう恐ろしい酒。
【リピートスコア】2.5