うとうと
長野の居酒屋にて飲み比べ。
▪︎左:中乗さんcocoromi 中善酒造店(長野・木曽)
試験米(信交555号)を使って造られたお酒。
爽やかな酸味で軽く感じて美味しい。
▪︎中央:N-888 新潟銘醸(新潟・小千谷)
1200回の試験を経て完成したというお酒。
中乗さんより酸味が強く、スッキリしている。ワインぽいのかと思いきやしっかりお米の旨みあり。お刺身よりも野菜によく合う。
▪︎右:姿 袋吊り瓶囲い 飯沼銘醸(栃木)
袋吊りの旨さはえもいわれぬが、このお酒はそれがよくわかる。アルコール17.5度を感じさせない甘みとまろやかさ。うっかりぐいぐい飲んでしまいそう。取り寄せ決定!そこまで高くないのも好感度高し♫