もふりーと榮川秋あがり純米ひやおろし榮川酒造福島県2023/9/8 10:27:362023/9/8Anbai (塩梅)外飲み部15もふりーと榮川 秋あがり 純米。ひやおろしですね。会津産のササニシキ100%、なるほどそういうタイプ。酵母も自家酵母(榮川酵母)を使っているらしい。 しっとりとした味わいの中に仄かに苦味。アルコール感に丸みがあるのはさすがはひやおろし。円熟しつつも豊かな味わいがあります。
