Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1alt 2
18
なぎすけ
リピート買いです。 前に買って、お燗にしたら甘酒のような感じがしましたが、なんか味が変わった?と思うのは自分だけでしょうか。 酸味が増して、甘酸っぱさが際立つ。 これはこれで旨い。 冷やしても、温めても酸っぱいのは唯一無二。 まるでホットワインのよう。 前も書きましたが、スパイシーな料理と合わせたいてす。 バッチリ黒胡椒を効かした焼き鳥とか最高ですね。 BBQに持って行って、やはり胡椒を効かしたステーキもいい。 今宵はそんな最高なつまみもないので、ベビーチーズブラックペッパー味で。