キラタソ
今晩は、お初シリーズを投下ですが以外と余りご縁が無く呑んでなかったメジャー酒のこちら💁♂️
作 FLINT 純米吟醸 2024BY✨
ようやくの登場となりました作 ZAKUさんですが見た目から麻布に身を包む佇まいは量産型ではない特別感がありますね😆
どうやらヤマトタケルを祀ったことにあやかった1本のようです。
で、立香からですがいつもの山田錦の特徴ではなく、稲の穀物っぽい香りとケミっぽさもありますが名前のとおり火打ち石のようなミネラルさを感じます☺️ 味わいはアタックは柔らかい米の甘旨味がじんわりと広がりますが後半は苦味とアルコールの辛口さがあってキレが良いです😋😋😋
作 ZAKUさんの他の銘柄も試してみようと思います🙌