Uddy23山川光男ふゆ 純米大吟醸山川光男プロジェクト山形県2022/12/12 9:20:1321Uddy23スッキリ〜柔らかい酸と甘み〜からのキリリと辛味。もっと優しいかと思ってたけど、鯛の炙りと共に食べてみたら、お刺身にもバッチリということがわかりました。 楽しいコラボ酒。こういうのが入り口で、もっと日本酒人口が増えるといいですね。