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飛鳥井純米生酛原酒生酒無濾過
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ひろし
〰 2022BY 蔵付き酵母 🌾福井県永平寺町産 九頭竜 2023/04 酒米九頭竜シリーズ 昔ながらの生もとづくり純米酒 酵母の気のむくまま自然にまかせて醸した 特別な純米酒です 年月の経過をお楽しみ下さい 蔵内定温タンク貯蔵しています 以前に火入れを頂き今回は生ver. やはり酸味が強めに甘味に苦味に渋味 生酒なのでフレッシュ感もあって 苦手な人にも飲みやすいのでは クセになる美味さ😋