gon78鷹来屋特別純米生酒浜嶋酒造大分県2024/3/9 14:41:492024/3/9家飲み部20gon781806 2024/3 鷹来屋 辛口 特別純米酒 生酒 2023BY 自家栽培米 麹:山田錦 掛:ヒノヒカリ 麹50% 掛55% +10 1.4 協会9号 16.8° 24/2 A 大分 豊後大野市 浜嶋酒造 1800 3300 久し振りの鷹来屋。 辛口というよりずいぶんすっきり、軽やかという感じ。 燗で試すと柔らかな味わいだったので後半は燗と冷酒を交互に。