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松の寿Matsukoto Rimix Vol.1純米吟醸
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Sakenomimaster
特約店限定のブレンド日本酒。注目すべきは残り続ける上品な後味。永遠に続くハーモニーはバッヘルベルのカノンと、今でも生き続けるそのコード進行の長い歴史を思い出させる。こりゃうまいわ。 ・香りは華やかで清涼的。主張が決して強いわけではない反面、後に待つ味わいとのギャップアリ。 ・口当たりは、ライチや竹、青りんごのような清涼感。その後にググっとやってくる艶やかな米の旨味。後味として、余韻が長く、いつまでもスッーと残り続ける吟醸香が、このお酒の上品さを物語る。 ・総評72点(香り2点、口当たり4点、味わい3点、後味5点、コンセプト4点)