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信州亀齢 - Kotyaman
Kotyaman
信州亀齢
純米吟醸 ひとごこち 無濾過生
岡崎酒造
長野県
Feb 19, 2023 9:38 AM
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Kotyaman
信州亀齢の中でも一番好きな純米吟醸のひとごこち☺️❗ 去年は火入れのみ飲めたので、今年お初の無濾過生🤩 開けたては生酒らしいフレッシュ&ジューシーで、最後は少しの苦味とアル感がきます! やはり亀齢はどれ飲んでも間違いなく旨い!! けど、個人的には火入れのほうが酒質好みかも😅💦 名の通りすぅーと優しくキレてく火入れに比べると少しおてんば感があります⚡⚡笑 これはあえて少し寝かせて落ち着かしても面白いかも🤔
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