SebasPSA蓬莱純米吟醸渡辺酒造店岐阜県2023/2/5 10:54:2018SebasPSA麹町の角打ちで3日に1回は飲んでいた蓬莱。岐阜で色々厄介なことがあって厄落としの意味で飲み始めたのがきっかけだけど、飲みやすくてレギュラー入りした銘酒。甘みと酸味のバランスが良く飲み疲れしない純米吟醸。もちろんどんな料理にも合う。今夜は虹鱒の塩焼きに合わせて。
