こるね
＜はっきりと 旨苦じゅわり 食中酒＞
はじめましてのお酒、福岡・大里酒造の黒田武士さんです。
この、K NEXTは、新しい酒造りに挑戦したとのこと。ラベルがカッコいいですね。どんなお酒でしょう？ 楽しみ♪
香りは、強くないけど、しっかりしてそうな旨さ。
口当たりは、やわらかとろり。薄口？ と思ったら、甘旨苦酸じわり。からの、旨苦じゅわっ！ 苦味が強くてはっきりしてるけど、イヤじゃない。
スペックは、
造り：純米吟醸 生酒
原料米：福岡県産米
精米歩合：60%
アルコール度数：15％ ･･･ 普通
ジブリで例えると「千と千尋の神隠し」の釜爺。クセのある渋いじいさん。カッコいい。
満足度：★★★☆
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