ハヤカワ不動白麹&林檎純米原酒生酒無濾過おりがらみ鍋店千葉県2024/7/20 9:36:312ハヤカワ国産米を70％精米を原料米とし、白麹をを使用したクエン酸の爽やかさと、酵母由来によるリンゴ酸の甘酸っぱい風味を併せもった純米生原酒です。 滓を絡めた状態にて充填し、軽やかに瓶内二次発酵を促した、炭酸ガスと甘酸っぱい味わいに仕上げております。
