Apr 15, 2023 12:05 PM
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- クリュグ黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町松岡春 原料米 : 福井県産五百万石 精米歩合 : 55% 日本酒度 : +5.0 酸度 : 1.2 アルコール度数 : 18度 火入れ 飲み頃 5℃〜10度 味わい :.中口 やや濃厚 搾りたての吟醸原酒を瓶詰めしたやや辛口タイプ。 フレッシュで爽やかな味わい。キレが良く艶のある米の旨みがよく出ていてアタックの中盤は旨口を感じ、フニッシュからアフターにかけて辛口とこれぞ黒龍といえる最高のバランス感。軽やかに滑っていく軽妙な酒で中身はしっかりとボディのある味わい。 やや辛口、ややたん、香り強い
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