unagi飛鸞INFINITY ♾️ 2025生酛森酒造場長崎県2025/8/11 15:14:202025/8/12家飲み部33unagiフレッシュ皮ごと生搾りレモンサワーのような柑橘感。強い酸味とクリアな甘さ、微発泡で爽やか。後半やや苦味でキレ良く終わる。乳酸というより、クエン酸中心に酢酸が混じってるような味。このレベルの酸味は新政亜麻猫か今田酒造の白美依頼で美味しい。
