Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
福祝APPLE SAKE リンゴ酸高生成酒純米吟醸
alt 1alt 2
18
pierce
純米吟醸とのことだが、お米の香り、甘味は若干するものの、味わいは非常にスッキリ。りんごのような酸が際立つ。サラサラどんどん飲めてしまう。良い意味で、日本酒らしくない。果実酒の水割りのよう。チーズとの相性◎。2日目、リンゴっぽい甘味が増す。