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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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kizens
おだやかなマスカット、氷、米、サイダーや栄養ドリンクの香り。 さらりとして微発泡の口あたり。 極めて繊細。かすかに甘く、かすかに酸味。水を飲んでいるような中で、旨味を感じる。 なすの焼きびたし、絹揚げ豆腐のおろしがけ、MuMu MOZZARELLAのブッラータ・フレスカ、サンコーファームのトマト等を使ったカプレーゼと合わせる。