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高千代コウリュウ 藍版 無濾過生酒
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ノムさん十四代・本丸をターゲットに 5年掛けて作られたそうですね。 十四代も飲んだこと無いし 高千代も初めてでしたが 香りは抑えめ、アルコール感は少なく 非常にクリアで食中酒に良かったです。 栓が時間経つと飛んだので 生酒だからかと思いましたが 空にしてからも何回も飛ぶので 瓶と栓の相性が悪いのかもしれません。