gon78
1825 2024/5
文楽 花篝
純米吟醸無濾過生原酒
50% 16° 24/1 A+
埼玉 上尾市 北西酒造
1800 3245
Reborn、彩來は最近飲んだけど文楽自体は29年ぶり。
花篝…夜桜の時期は過ぎたけど、口開けは確かに甘い花のような香り。
味わいも甘めだけど重くはなく、少しの苦みと共に軽やかに消えていく。
2日目にはその香りと苦みも落ち着き、しっかりとした味わいを楽しめる。
夜の花？という最初の印象が素直に美味い酒へと変わっていく感じ。
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