Sake My Life山丹正宗八木酒造部愛媛県2022/8/4 13:15:512022/8/422Sake My Life山丹正宗 しずく媛 純米吟醸 八木酒造部 愛媛県今治市 香りはとてもフルーティ。愛媛の新しい酒米とのこと。 一口飲んで、香り通り味わい華やか。 そしてシュッとなくなっていく。いい意味で余韻を残さない。香りを愉しみながらスイスイ飲めてしまう。 スズキと貝割れ大根の醤油オリーブオイル和えとともに。 非常に合う。胡椒をかけることでアクセントがありながら山丹正宗をより引き立てる。 ご賞味あれ。
