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醸し人九平次 - Sakenomimaster
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醸し人九平次
純米大吟醸
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Apr 21, 2021 1:02 PM
Apr 21, 2021
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これはワインなのでは?と思ってしまうほどフルーティーで清涼感のある日本酒!でも山田錦100%なんだよね!?ちなみにブルゴーニュでワインを作っている酒蔵らしい!ブルゴーニュってワインの頂点にして凄く難しいところなんだよね。飲むならぜひワイングラスで!これは超美味いわ〜。 ・香りは白ぶどう。シャルドネのような酸味の効いたワインのようなアロマ。 ・口当たりもスッキリ清涼感強め。微発泡もいい感じ♫ ・味わうと徐々にマスカットのような果実感強め甘みが増してくる。わずかに感じるライムやシトラスの酸味がアクセント! ・食前酒orデザート◎ ・総評94点(香り5点、口当たり5点、味わい5点、後味3.5点、コンセプト5点)
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