ariccy
久しぶりの稻とアガベ
今回は個人的にはすごく美味しいホップとちょっと微妙なリンゴのコラボ
ホップは流行のヘイジーIPAでは非常によく使われてるCRYOモザイク、ネルソンソーヴィン、シトラ
味はともかく紅紫色の見た目は非常にきれいだ
香りはホップの方が勝ったか葡萄のような感じですごくフルーティで甘そう
ほんのりリンゴの香りもあるからか稻とホップよりリッチで複雑
味の方も稻とホップに似ているがさらにレベルアップした感じ
葡萄ジュースのような味に豊かな旨みが加わって、奥深さがありながら自然に美味しいと感じさせるわかりやすさを兼ね備えた味わい
ホントニスゴイ
稻とホップと比べて多分リンゴの酸味が利いてるので、爽やかやキレ味がさらに磨きかかって、全体的なバランスや完成度は非常に高い
稻とアガベの中で個人的に特におすすめな 1本