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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雲山純米
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まるわ
炙りしめ鯖。 なんと素敵な響きか。好物の1つです。 いつ買ったのか長野の銘酒、 雲山のカップ酒がでてきた。 善光寺門前の蔵で全国には 西之門の銘柄で知られているか。 さて、長野の酒は綺麗さと旨味の 良いバランスで飲みやすい酒の多い イメージだが、この雲山赤ラベルはいいね、 酒を飲んでるのをひしひしと感じる。 パンチが効いている。 海なし県なのに、魚ともあう酒、 酒だけでも飲ませる。 酒は信州か。。