シベハス白鷹悦蔵 生酛造り 特別純米 一ツ火白鷹兵庫県2025/10/7 13:28:302025/10/717シベハスふわっと良い香り。きれいな味の予感。 一口目すっきり、でも厚みあり。 中間は米の旨み、ふくらみを感じ、余韻は長くふくよか、少し苦味も。 まろやかだけれどキレも感じる。 とはいえ割と古風な酒っぽさもある（作りがそうだと聞きました） 東京日暮里山内屋で購入。
