マル竹葉オリジナルレシピ再現酒純米吟醸数馬酒造石川県2024/8/11 0:31:532024/7/20家飲み部122マル掬正さん6月頒布会の一本。 原料⽶、酵⺟、麹菌はオリジナルレシピ通りの、数馬酒造さんと吉田酒造店さんの共同醸造だそうです。 オリジナルの竹葉は飲んだことないので、比較のしようがありませんが、果実感があってとても美味しかったです。 数馬酒造さんは自社での酒造りを再開されたとのことですので、いつかオリジナルの竹葉も飲んでみたいと思います。 そのとにはこの味の記憶も薄れ、やっぱり比較できないと思いますが😅
