じゅんちょる而今純米吟醸 三重山田錦木屋正酒造三重県2025/1/29 1:11:112025/1/2933じゅんちょる而今の中でも人気の純米吟醸 山田錦。甘やかさを感じる果実の様なフルーティな香り、柔らかな口当たりと共に豊かな旨みと十分な甘みが感じられます。麹造りはお米を土壌に理想の菌を育成し、発酵過程は酵母がより良い環境で生存できるよう徹底した温度管理をするなど、そのこだわりが集結したお酒の味わいは、多くのファンを魅了しています。