山田小錦亀泉高育63号純米吟醸原酒発泡亀泉酒造高知県2025/2/8 13:11:28家飲み部20山田小錦素晴らしい高知のお土産を頂きました。 亀泉 高育63号。香りがとてもフルーティーでいい香り。 辛口らしいけど、かなりまろやかで飲みやすい。 お土産の中にカツオの酒盗が入っていたので、 大変危険な夜になりそう。 今宵の料理 ・丸々一匹使った鯖寿司 ・カツオの酒盗 ・野沢のお漬物