りょうすけ総乃寒菊剣愛山寒菊銘醸千葉県2024/9/15 5:30:0827りょうすけ剣愛山、初めて聞くお米。 年に1度の超特別品ということで、否が応にも期待が高まる。 香りは寒菊らしい甘旨な雰囲気。 愛山らしいジューシーな甘みを感じたかと思いきや、驚くほどの早さでキレていった。 寒菊は余韻も甘旨なイメージがあったので、なるほどこれは面白い。 キレの鋭さ、まさに剣のごとし。（たぶんそういう意味ではない） 来年またどんな特別な1本が出てくるのか、今から楽しみです！
