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磐城壽大漁祝 山吹純米
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Chokki磐城壽 純米酒 大漁祝 山吹 15度 65% 720ml1580円 浪江町産のコシヒカリ。 真吟精米(吟醸酒ではない)という必要成分を削りすぎない手法を使っているそう。 ほんのり黄金色で味がふくよか。けっこう好き。 以前長井蔵のほうの純米(アルコール度数12度)を飲んでなんだこれ?ってなったので今回ので見直した。これの生酒も飲んでみたいなあ。 評価4.1(5.0満点中) 20230302