さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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総乃寒菊OCEAN99白銀海純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
寒菊銘醸千葉県
家飲み部
52
ももち実家近くの酒屋に鎮座してました 発泡感は無くなっていました 上澄みは甘酸っぱさ、フレッシュ感は健在で、主張もなかなか強し おりと混ぜると一気にマイルドに 若さを脱ぎ捨てて、輪郭は残しながら成熟した味わいを見せてくれる 好き嫌いはあれど一つの完成系のお酒だと思う 追記 たまたま昨年の記録を見ていたら、昨年の同じ日に寒菊の凪を飲んでた！ Miracle‼️